22 September, 2010

RAYER INI TAHUN..NO IMPIT-IMPIT ..

Cakap ajer pasal raya mesti orang lebih kenangkan bab2 makanan dia..tapi sekarang nie tak sehebat raya2 masa aku kecik2 dedulu.. Masa aku dulu tak sabar nak nantikan Ketupat, Lepat Pulut @ Ketupat Palas, Lemang, Rendang uiii macam2 dan hanya ada masa Hari Raya..Baru la happening dan tangkap lelehla nak nunggu setahun sekali baru merasa.. Sekarang nie masa bukan Hari Raya pun dah dijual kat Pasar Malam..Korang tunjuk ajerla dah leh ngap2..tak kiralah Raya Cina ke Deepavali ker..Krismas ke..janji Pasar Malam ada bukak..adalah semua tu..dijamin oleh Lever Brother hihihihi..

Raya tahun nie memang hebat!! Pasei takder Nasi Impit tau..kira balik menghidupkan warisan nenek moyang la konon2 tu..Cuma yang tak best daun2 kelapa untuk buat sarung Ketupat tu tidaklah sesegar yg diambil dari pokok..Pokok kelapa pun dah takder.. harapkan yang di jual di tepi jalan ajer..Bijak betui orang yang ada pokok kelapa di tepi jalan besar..hahaha kaitlah daun tu peh tu haa lambak ajer kat meja tepi jalan..sure ada yang nyinggah..rasa2 boring nunggu pelanggan tu..anyamlah daun tu jadikan sarung Ketupat..peh tu jual lagi mahei dari rega daun..emmm pandai2..memang otak business..baguih2..Oleh kerana beli pasal jadi redha ajerla apa jua rupa sarung ketupatnya kuikuikui... Asalnya Enda aku beli daun ajer..anyamlah sendiri..memacam bentuk ada..dapat dalam 50bijik jugaklah.. Bila dah kaum kerabat ramai plak yang balik..rasa cam tak cukup plak ketupat tu kang..Untuk elakkan ada yang telan air liur ajer si pagi rayer..maka buatlah penambahan lagi 50bijik.. itu kerja KakErie akulah..sebab dia paling last sampai kat kampung hahaha amik ko 40sen sebijik!!! Lebih kurang rega karipap seketui gak lah huhuhuhu..nak menghidupkan warisan nenek moyang punya pasal..kira okeklarr kakakaka..


Tapi misi hari sebelum Raya tu dimulakan dengan buat Ketupat Pulut atau aku lebih suka panggil Ketupat Palas...Daun Palas disponsor oleh BangYah..akak aku ni kira Taiko la dalam buat ketupat jenis nie..siap ada jantina ikatan lagi hahahaha.. Jantan ka Betina ka...gelak korang aaa..tapi betui..memang ada ikatan jantan betina nya..kakaka ( aku plak yang gelak hihihi )..

Pulut nak isi dalam sarung Ketupat Palas tu dah siap dimasak ngan santan gitew..separuh masak..so bila dah dimasukkan dalam sarung tu tinggal dikukus ajer..mudah bangat..dulu2 jenuhler direbus dengan santan cair peringkat ker 3..hehehe pepandai aku ajer..Kukuih la sampai masak..Siap masak ajer memang dah ku bedal ngan Rendang Ala Palembang resepi Enda aku..memang marveloussssssss..



sessi kroyok reramai..
Ummm best ini macam ooo...




















Ketupat Nasi tadi tak abeh citer yer..hahaha ni rupanya bila melalui proces merebus dan menggantung... dulu masa aku kecik2..aku dikira leh dapat tender memjaga api rebusan Ketupat Nasi nilah..bagi masak..lepas masak memang kita orang jugaklah yang mengikat2 5biji tiap bundut..dan cari tali untuk menggantung ketupat tu..Memang kengan terindah,.. sekarang mana nak dapat aktibiti best camtu..kalau ada pun takleh sehebat pada zaman dedulu.. sebab sekarang nie..semuanyalah nak mudah..


Siap dah nie..ceduk2 kasi angkat keluar...


















So raya korang camna? ada lagi ker wat cara tradisional camni..??? Ke guna yang segera cam gambo sebelah nie? yang pasti ini tahun rayer aku no impit2 hahahahaha

21 September, 2010

MERIAHNYE RAYER'2010

Masa rayalah yang aku nanti2kan untuk menibai biskut tat gulung..yang rupa macam ulat bulu tu..Aku beli untuk aku sorang tibai..Uii nikmatnya..Tahun ni lagi nikmat bila isteri bosku memberi segulung Kek Gulung Coklat Nuttella yang merbelesss..lelehhhhhh...Cuba tengok gambo kek tu kat bawah nie..Pakat telan air liur ajerlah yer hahaha..Sebatang tu 18henggit tau..tapi memang berbaloi dgn reganya pasal kesedapannya masih terasa melekat ditekak selama berminggu2 gitu..hahahaha..Asben aku yg tak berapa suka kek pun leh mintak aku tanyakan kalau ada lagi kek tu...hehehe..Cam tau2 ajer memang daapt lagi sebatang wooo hahahahah..Sayangglah Kak Sue!!!






















Cakap pasal shopping raya plak. Ramai orang yang dah bershopping sebelum posa lagi untuk mengelakkan terjadinya insiden pengsan sewaktu bershopping atau kes ponteng posa kerana tak larat dan sebagainyalah..baguih2..tapi untuk tahun ni aku ternyata masih mengekalkan acara bershopping dan tunjuk2 1-2minggu sebelum raya..Ini kes tunggu gaji masuk jugaklah nie..hahahaha..Tahun ni company tak declare apa2 pun..Tak kisahla..Berayalah ala-kad gitew.. Dapat sorang sedikit udahler.. kira pakat tunjuk pun yang memurah kat Jalan TAR tu..Murah memang murah..tapi kena pastikan datang awai..kang dah berasak2 cam orang tawaf plak..huhuhu..Dan aku bersama asben memang telah berada di lokasi serbuan seawal 8.30pagi..pagi kan?? tapi orang dah ramai yg beratur dah kat SOGO ngalahkan depa plak yang bukak kompleks membeli belah tu huhuhu..Solat Subuh kat situ gak gamaknya..Tapi cuaca memang cantikkk..mendung ajer..Aku hantar anak2 kat Taska, senang aku bershopping kalau tak mereka kemana, barang nak beli kemana..So jangka masa 5jam tu memang habes baik digunakanlah..cam rancangan Explorace plak lagaknya..Satu hari settle semua untuk raya..

Tahun nie aku cuti awai 2 hari..Hari Rabu 08.09.10 aku balik dah meninggalkan opisku yg tengah kelam kabut cam kapal Titanic nak tenggelam adanya hahaha..Kira nasiblahkan sebab mood raya melebihi segala-galanya tu konon..Alasan yg agak baik hahaha...memang tak sabar nak balik..pasai tahun nie dijangka tahun paling meriah..meriah yg dimaksudkan adalah terkumpuinya semua ahli keluarga ku yg ber-6..( dah bunyi cam citer Nam Jahanam plak hahahaha.. bukan yer jgn memain..kang aku anto mercun kang kaasi letup korang nyer mulut hahahaha )..Ku sangkakan kami adik beradik yang ber-6 ajer yang akan berkumpui..rupa2nya ramai lagi yang aku tak sangka2 telah berada dikampung ku Sg.Dulang...Wah!! memang meriahlah rayer ini tahun.. Mak2 sedaraku atau lebih glamour dgn panggilan pangkat "ENDA" belaka..Enda Ja, Enda Nun dan Endah Yah dan anak2nya merangkap sepupu2 ku lah tu..dah besor panjang korang yer..jumper pun setahun sekali..tapi tahun lepas mana ader jumpa..uhuhu kira macam balas dendam plak bunyiknya ekk....Wahwahwahwah..memang kasi gegarlah umah Tok Aji kakakaka..meriah meriah meriah..

Bila dah besor panjang ni..buat plak yang dah berkeluarga..raya lebih meriah buat budak2..ala anak2..mak dan abah cuma memeriahkan raya anak2 gitew..tapi semua tu salah salah salah belaka..raya ni kira utk semualah..meriah tu pun memacam jenis..setiap individu mentafsirkan dgn cara yg berbeza..itu ajer..aku rasalah..

DAH RAYER... ALHAMDULLILLAH SAMPAI GAKS UMUR..

Pejam celik pejam celik..kejap ajer dah rayer yer.. Ciksue pun lama tak update blog..bukannya disebabkan bulan posa tetapi sibuk dengan kemas2 barang opis..ater kalau dah nama pun kemas2 tu..maknanya masa utk berpindahla lagi huhuhuhu..memang jenuh..!!tak suka tak suka tak suker... Gasak!! suker ker tak suker ker pindah tetap pindah.. Sekarang opis sudah ada sikit okek .. Kiranya sekarang nie aku kat opis baruku yg ala2 cerita "Anak Bapak" tu..bab yang nie nanti aku sohsehsohseh kan kendian nantila ek..

Teringin nak rakamkan memori indah dihari raya di blogku ini..itupun akan ku sohsehsohsehkan kendian..sebab sebelum aku sohsehsohseh panjang..Rasanya kita masih lagi didalam suasana raya dan Ciksue sekeluarga.. My asben Saiful Hasnan, dua orang hero ku Hafizuddin dan Amirul..mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri, Maaf Zahir & Batin.. Mohon maaf atas segala keterlanjuran bicara mahupun perbuatan..mana2 yg terkasar dan mungkin menyinggung perasaan tu..yerlahkan..kita nie nama ajer rambut sama hitam hati kan lain2..Tapi sekarang mana leh pakai istilah rambut sama hitam..pasalnya ramai yg rambut dah cantik warna hitam tetapi masih nak kaler2 warna lain...ahhh itu pilihan masing2 ek..tak leh cakap apa2 pun.. Karam Sigh Walia pun ada cakap sambil tangan dia naik2 tu.. "Terbakar kampung nampak asap, Terbakar hati siapa yg tahu" huhuhu...Jadilah maafkanlah kami kerana kami bukan manusa yang sempurna..ada ajer silapnyer huhuhu..syahdula plak.. Panjang umur kita bertemu di Hari Raya tahun depan aa..Insyaallah..

Mengambil kesempatan ini juga..Ciksue ingin menyempatkan diri gaks..untuk berterima kasih yg tidak terhingga kepada semua yang hadir untuk mewarnai hidup Ciksue..Yang sangat Ciksue sayang Asbenku..Abah @ Hj.Raja Leman..Mak @ Hajjah Raja Jemaah..Yong..BangYah & Abg Nasir..BangZa & Abg Masri..KakErie & Abg Azlie..Kijam & Liza..Anak2 buah..Pak Mertua..mak Mertua ku..Adik2 Ipar..Biras2..Mak Sedara..Sepupu sepapat (lain macam ajer perkataan ni..heheh ada yer?)..Jiran tetangga..Rakan2 seperjuangan..Rakan2 tak berjuang sama..Aiii..kalau nak disenaraikan punyalah tak cukup setahun rasanya menyenaraikannya huhuhu ( kononnya abeh ramaila tu konon hahahaha..ngalahkan YB plak )..TERIMA KASIH yer semoga semua sentiasa dibawah rahmatNYA dan lindunganNYA huhuhu sobsobsob!!!